Con motivo del Día Mundial del Agua, Vincci Hoteles ha dado a conocer los datos relacionados con el consumo de agua en la cadena. La compañía realiza cada año el cálculo de la huella hídrica, que permite hacer una medición del consumo de agua y establecer medidas para que resulte más eficiente y a su vez, poder reducirlo, fiel a su apuesta por el cuidado del entorno en el que desarrolla su actividad y el de cada uno de sus hoteles. En 2018, su huella hídrica se redujo un 16,6% respecto al año anterior. El ratio de consumo de agua fue de 0,25 m3 frente al 0,30 m3 de 2017.
Desde su creación, la cadena ha puesto en marcha diversas medidas en este sentido, que ha ido ampliando con excelentes resultados. Por ejemplo, ha incorporado reductores de caudal en grifos y duchas, cartelería con el fin de concienciar a los clientes sobre el cambio diario de sábanas y toallas y la cantidad de agua que se utiliza en ellos, ha trasladado una serie de indicaciones al personal de piso de cada establecimiento para evitar los cambios diarios en una estancia de varios días a no ser que el cliente lo desee, ha adoptado un sistema de limpieza más eficiente que conlleva un menor consumo de agua y sin agentes químicos, etc. En definitiva, un conjunto de disposiciones que se aplican en todas las instalaciones y que, parte de ellas, van dirigidas a la concienciación tanto del equipo humano que forma parte de Vincci Hoteles como de los clientes, que cada vez, buscan en mayor medida establecimientos sostenibles.
Comprometida con su entorno social y medioambiental, la cadena ha incluido en sus múltiples proyectos en favor de un modelo de negocio sostenible, el de “Agua Km 0” que consiste en la incorporación tanto en oficinas centrales como hoteles de dispensadores que recogen el agua de la red local y la someten a un proceso de filtración obteniendo agua libre de olores o de cualquier otra sustancia perjudicial, conservando sus minerales naturales. Un agua de proximidad, que evita los transportes con la consiguiente reducción de CO2 que ello supone. Siempre estará servida en envases de vidrio contribuyendo a la eliminación progresiva de todas las botellas de plástico de agua embotellada en toda la cadena. De momento, ya se ha adoptado en Vincci Marítimo 4* (Barcelona) y se espera que en los próximos tres meses también se haga en otros once hoteles: Vincci Lys 4* (Valencia), Vincci Costa Golf 4* (Cádiz), Vincci Soho 4* (Madrid), Vincci Vía 66 4* (Madrid), Vincci Frontaura 4* (Valladolid), Vincci SOMA 4* (Madrid), Vincci Selección Estrella del Mar 5* (Marbella), Vincci Selección Posada del Patio 5* (Málaga), Vincci Gala 4* (Barcelona), Vincci Mae 4* (Barcelona), Vincci Selección La Plantación 5* (Tenerife).
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