La empresa ACO, especializada en sistemas de drenaje y tratamiento de aguas, alerta sobre el creciente problema de los llamados Fatbergs, formaciones sólidas compuestas por grasas, aceites, toallitas húmedas y otros residuos no biodegradables que se acumulan en las alcantarillas, generando atascos, desbordamientos e importantes daños a la infraestructura urbana. La principal causa, indican los expertos, radica en los hábitos cotidianos de los ciudadanos, quienes con frecuencia desechan materiales no biodegradables por el retrete o el fregadero.
Estas masas, que se han convertido en una amenaza creciente para las ciudades, no solo dificultan el funcionamiento del sistema de aguas residuales, sino que también provocan malos olores, plagas como ratas e impactan directamente en la vida diaria. Entre los casos más destacados está la cancelación de un concierto del artista Bryan Adams en Perth (Australia), debido a un desbordamiento causado por un Fatberg. En 2013 se documentó una obstrucción de 15 toneladas bajo London Road, y más recientemente, se han registrado formaciones de hasta 40 metros en Chelsea (Londres) o graves desbordamientos en Baltimore (EE. UU.), lo que evidencia la magnitud del problema a escala global.
Soluciones sostenibles desde el origen del problema
Como respuesta, ACO propone la instalación de soluciones como el ACO Grease Capture, un sistema de separación de grasas compacto y eficiente, diseñado para instalarse directamente en la fuente de contaminación, como cocinas industriales, restaurantes, hoteles y otros entornos del sector horeca.
Este equipo permite interceptar y eliminar las grasas de las aguas residuales antes de que lleguen a la red de saneamiento, ayudando a mantener los desagües en óptimo estado y previniendo la formación de Fatbergs. Soluciones como el ACO Grease Capture contribuyen a una gestión más sostenible del agua y de las infraestructuras urbanas.
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