La obra de rehabilitación de la fachada del emblemático e histórico restaurante ARZAK por LYMA Lamosa y Martínez Arquitectura ha sido muy comentado desde que terminó. El edificio centenario que alberga el restaurante, -poseedor de tres estrellas Michelin-, ha sido dotado con un revestimiento exterior llamativo de escamas romboidales de zinc en diferentes tonalidades.
Sin embargo, la intervención también debía garantizar una mejora del aislamiento que, hasta ahora, se había ido deteriorando con el paso de los años. Las salas de los comensales, así como el resto de las estancias, debían ofrecer un buen aislamiento para atenuar el ruido del constante tráfico exterior. Y por esta razón, los arquitectos pusieron especial hincapié en una solución de excelentes prestaciones para los huecos de la fachada original, eligiendo la carpintería de aluminio SOLEAL FY 75 con herrajes ocultos, de Technal.
La ventana SOLEAL 75 está preparada para solventar necesidades acústicas muy exigentes, dado que puede incorporar hasta un triple vidrio y soporta hasta 130 kg por hoja. En el caso del restaurante ARZAK se han sustituido las carpinterías de doble hoja por unas de una sola una hoja con la finalidad de ganar en luz natural. El sistema SOLEAL 75 instalado cuenta con unos vidrios de Rw= 46 dB de atenuación acústica (laminar 6+6 acústico, cámara de argón de 16 mm y laminar 5+5 acústico con tratamiento de control solar y baja emisividad).
Para completar la visión de conjunto, se han unificado los huecos de la fachada que pertenecen tanto al restaurante como a los espacios anexos en las plantas primera y segunda mediante un toldo, una jardinera e iluminación diurna y nocturna. En la tercera planta, de uso residencial, se han colocado unas contraventanas ciegas texturizadas imitando lamas que, al cerrarlas, contribuyen aún más a la atenuación acústica además de que respetan el diseño original del edificio.
Proyecto: Rehabilitación de la fachada del restaurante ARZAK
Ubicación: Donostia – San Sebastián
Despacho de arquitectura: LYMA Lamosa y Martínez Arquitectura
Industrial instalador Aluminier Technal: SICALUM S.L.
Soluciones TECHNAL empleadas: Ventanas practicables SOLEAL 75 con herrajes ocultos
Fotografía: Iovo Petrov (Proyecto presentado en el marco del Palmarés Architecture Aluminium Technal 2019)
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